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Conheça a história do Bar de Mar

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Um peixe do dia fresquinho na chapa, um suco energizante após o surf, um house tocando de fundo e os pés na areia da Praia do Rosa. Comidas frescas e leves em um lugar para se passar o dia, esta é a proposta do Beleza Pura Bar de Mar.

Sob o comando dos irmãos Luciano Menu-Marque e Lisandro Menu-Marque, é um produto virado para o mar, voltado para o dia e o fim de tarde. Junto ao Beleza Pura Cosmic Bar, forma um único elemento: A noite no Beleza oferece uma “balada responsável”, para quem quer curtir a praia no dia seguinte, já o Bar de Mar oferece refeições leves, um ambiente perfeito para quem quer curtir a praia.

 Situado no meio da Praia do Rosa, com acesso via Fazenda Verde By Neco, o Beleza Pura Bar de Mar abriu no ano de 2009, com dois produtos principais: o almoço e o fim de tarde. Em um cardápio elegante, o almoço oferece opções com ingredientes frescos, da terra, que proporcionam uma refeição inigualavelmente saborosa, porém leve. Tapiocas, tacos mexicanos, sanduíches, açaí, peixes do dia, saladas e grelhados. A tradicional pizza do Beleza Pura Cosmic Bar, com massa crocante e fininha, também está presente no cardápio do Bar de Mar. Através da suco-terapia, combinações de frutas e verduras se transformam em sucos revigorantes. A proposta é comer bem, através de refeições rápidas, e ainda dar um surf tranquilamente em seguida.

Já o segundo produto do Bar de Mar é o Happy Hour, um sunset com a essência do Beleza Pura Cosmic Bar: uma cabine com DJ de frente para o mar coloca o melhor da música eletrônica, em uma fusão com sons étnicos, sax e cordas orientais. Conforto e elegância em um lounge à beira mar, regado com os drinks marcantes do Beleza Pura Cosmic Bar, que também estão presentes no cardápio do Bar de Mar. Ou quem sabe uma jarra de clericô? Você escolhe!

Com atendimento na areia, o Beleza Pura Bar de Mar inova na temporada de 2016, com embalagens que podem ser levadas à praia, descartáveis com papel reciclado, no estilo take away.

Frequentadores de Ibiza, na Espanha, desde 2000, os sócios e irmãos Luciano e Lisandro buscam na “Ilha Branca da Magia” suas influências musicais, tendências e inspirações. É em Ibiza que vive Lisandro, que alimenta sempre em primeira mão o Beleza com o que há de novo em termos de música, arte e gastronomia.  Foi de lá que veio uma ideia para o maior conforto de seus clientes: através de um sistema instalado no teto do quiosque, a cada 30 segundos um vapor de água é liberado sobre os frequentadores, oferecendo a todos uma deliciosa sensação de frescor.

Com forte influência do que viveram na Argentina e em Ibiza, os sócios e irmãos mantêm o Beleza Pura Bar de Mar como um estilo de vida: música de qualidade, boa comida, conforto e o astral da Praia do Rosa.

Conceituado na noite da região, o Beleza Pura Cosmic Bar é a continuação do Bar de Mar, é onde a noite fecha e invade o próximo dia. Ali, cada canto é uma energia, uma referência diferente. Por isso o nome “Cosmic Bar”: uma constelação de influências, lugares e pessoas em um só lugar.